Tvarůžkový tatarák, čerstvé máslo,
opečený chléb
Domácí huspenina s červenou cibulkou
a octem, čerstvý chléb
Špekáčky od Bobra na černém pivu,
čerstvý chléb
Smažená gouda, steakové hranolky,
domácí tatarka
Tatarský biftek z pravé svíčkové,
podávaný s topinkami a
Pečená vepřová žebra,
zelný salát s křenem,
Zabijačkový gulášek
se špekovým knedlíkem,
čerstvě strouhaný křen,
červená cibulka
Smažený telecí řízek
s lehkým bramborovým salátem
Španělský ptáček s jasmínovou rýží
a smaženou vídeňskou cibulkou
Hovězí líčka na kořenové zelenině,
povidlech a černém pivu,
glazovaná cibulka,
slaninový chips a bramborová kaše
Supreme u kukuřičného kuřátka
plněná
šalvějí a pancettou,
šafránové risotto
Filet Mignon s grilovanou zeleninou,
demi glace
a parmazánovými brambory
Mušle slávky na bílém víně,
bagetka s bylinkovým máslem
Grilovaný kozí sýr s trhaným salátem
a rukolou,jablky, červenou řepou
a bylinkovou bagetou
Anglický roastbeef s římským salátem,
cherry rajčátky, vařeným vejcem,
marinovanoucibulkou,
křenová remuláda, bageta
Jablka v těstíčku s domácím karamelem
a vanilkovou zmrzlinou
catering@catering-morava.com
