" />

Jídelní lístek od 25.5.2020

        

Předkrmy
    
150 gr.  Konfitovaný bůček, jablečný křen, hořčice, kyselý okurek, pečivo
139,- Kč
80 gr.   Loštické tvarůžky s máslem a červenou cibulkou, chilli paprička, čerstvý chléb
85,- Kč



Polévky

     
  Tomatový krém s těstovinovou rýži, bazalkovým pestem a parmazánem
59,- Kč
    Vývar s masem, nudlemi a zeleninou
55,- Kč



Hlavní jídla

150 gr.    Smažená gouda, steakové hranolky, domácí tatarka 179,- Kč
150 gr.  Kuřecí řízečky podávané s bramborovou kaší, rozpuštěným máslem a pažitkou, okurkový salát
169,- Kč
200 gr.  Smažený řízek z vepřové kotletky s vídeňským bramborovým salátem
209,- Kč
200 gr. 
Tatarský biftek podávaný s topinkami a česnekem
319,- Kč
100 gr.  Marinovaný losos, trhaný římský salát, zelený chřest,fenykl, cherry rajčátka, koprový dresing, bylinková bageta
199,- Kč
100 gr.  Gratinovaný kozí sýr se salátem z rukoly, červené nakládané řepy, granátové jablko a pomerančový vinaigrette, bagetka
199,- Kč
125 gr.  Gratinovaný sýr Haloumi s grilovanou zeleninou, dip z řeckého jogurtu, opečený Pita chléb
219,- Kč
300 gr. Spaghetti aglio olio s parmazánem
179,- Kč
500 gr.       Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, okurek, kozí rohy, pečivo 199,- Kč
300 gr. Grilovaný vepřový tomahawk s konfitovaným bramborovým fondantem, dipem ze zakysané smetany a pepřovou omáčkou 269,- Kč
350 gr.
Ossobuco z mladého hovězího s pečenou provensálskou zeleninou a brambůrky "La Ratte" 299,- Kč
200 gr. Moravský vrabec, listový špenát se smetanou, špekový knedlík, smažená cibulka
189,- Kč
200 gr.  Supreme z kukuřičného kuřátka, jasmínová rýže s restovanou zeleninou, zelený chřest na másle, kuřecí velouté
239,- Kč


Deserty
     
120 gr.    Variace prémiových sýrů, máslo, pečivo 135,- Kč
    Čokoládové suflé se sorbetem 95,- Kč
  Crème Brûlée s čerstvým ovocem
95,- Kč
    Zmrzlina a sorbety dle výběru 30,- Kč

ikona loga

KONTAKTUJTE NÁS
+420 733 390 701

NEBO

catering@catering-morava.com